சுட்டெரிக்கும் சூரியவொளியிலிருந்து உங்களை சில்லுனு வச்சிக்கனுமா? இதோ நன்னாரி சர்பத் நன்மைகள்.

நன்னாரி சர்பத் நன்மைகள்.கோடை காலம் வந்துவிட்டாலே சூரியனின் வெப்பம் நம் உடலை வாட்டி வதைக்கத் தொடங்கிவிடுகிறது.இந்தச் சூழலில் நம் உடல் அதிகப்படியான உஷ்ணத்தை அடைகிறது. தாகத்தைத் தணிக்கவும், உடல் சூட்டைக் குறைக்கவும் நாம் கடைகளில் விற்கும் செயற்கை குளிர்பானங்களை நாடுகிறோம். ஆனால், நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய இயற்கை பானமான நன்னாரி சர்பத் தரும் நன்மைகளை வேறெந்த பானமும் தந்துவிட முடியாது. ‘சரசாபரிலா’ (Sarsaparilla) என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்கப்படும் இந்த நன்னாரி வேர், ஒரு மிகச்சிறந்த மருத்துவ மூலிகையாகும்.

இந்தக் கட்டுரையில், நன்னாரி சர்பத்தின் வியக்கத்தக்க நன்மைகள், அதன் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் வீட்டிலேயே தூய்மையான முறையில் அதைத் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை விரிவாகப் காண்போம்.

நன்னாரி வேரின் மருத்துவ பின்னணி 

நன்னாரி என்பது ஒரு கொடி வகை தாவரம். இதன் வேர்கள்தான் மருத்துவப் பயன் கொண்டவை. இந்த வேர்களில் இருந்து ஒருவித நறுமணம் வீசும். சங்க காலத்திலிருந்தே தமிழர்கள் இந்த வேரை ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கவும், உடல் சூட்டைப் போக்கவும் பயன்படுத்தி வந்துள்ளனர். அந்த வகையில் சித்த மருத்துவத்தில் நன்னாரிக்கு “ரத்த சுத்தி காரணி” என்ற பெயரே உண்டு.

நன்னாரியில் உள்ள சத்துக்கள் 

நன்னாரி வேரில் ‘சாப்போனின்’ (Saponins) மற்றும் ‘கிளைகோசைட்ஸ்’ போன்ற இயற்கை வேதிப்பொருட்கள் உள்ளன. இவை உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.

நன்னாரி சர்பத் குடிப்பதால்
கிடைக்கும் 10 முக்கிய நன்மைகள் 

1. உடல் சூட்டை உடனடியாகக் குறைக்கும்:
நன்னாரி வேர்களுக்கு இயற்கையிலேயே குளிர்ச்சித் தன்மை அதிகம். கோடை வெயிலினால் ஏற்படும் உடல் உஷ்ணம், கண் எரிச்சல் மற்றும் உள்ளங்கால் எரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு நன்னாரி சர்பத் ஒரு உடனடித் தீர்வாகும்.

2. சிறந்த செரிமானப் பானம்:
சாப்பிட்ட பிறகு சிலருக்கு வயிறு உப்பசமாகவோ அல்லது செரிமானக் கோளாறாகவோ இருக்கும். அத்தகைய நேரத்தில் ஒரு கிளாஸ் நன்னாரி சர்பத் குடித்தால், அது ஜீரண சக்தியைத் தூண்டி வயிற்றை லேசாக்கும். இது அல்சர் எனப்படும் வயிற்றுப் புண்ணையும் ஆற்றும் வல்லமை கொண்டது.

3. ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கும்:
நன்னாரி ஒரு இயற்கை ‘Blood Purifier’ ஆகும். இது ரத்தத்தில் கலந்துள்ள தேவையற்ற நச்சுக்களை சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றி, ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது. இதனால் இதயம் சம்பந்தமான பாதிப்புகளும் குறைகின்றன.

4. சிறுநீரகத் தொற்று நீங்கும்:
வெயில் காலத்தில் பலருக்குச் சிறுநீர் கழிக்கும்போது எரிச்சல் ஏற்படும். நன்னாரி சர்பத் ஒரு சிறந்த ‘Diuretic’ (சிறுநீர் பெருக்கி). இது சிறுநீரகப் பாதையில் உள்ள கிருமிகளை அழித்து, தொற்றுகளைக் குணமாக்கும்.

5. சருமப் பொலிவு மற்றும் முகப்பரு சிகிச்சை:
ரத்தம் சுத்தமானாலே சருமம் தானாகப் பொலிவு பெறும். நன்னாரி சர்பத்தை வாரம் இருமுறை குடித்து வந்தால், முகப்பருக்கள் குறையும். இது இயற்கை பராமரிப்பு (Natural Care) என்பதால், எந்தப் பக்கவிளைவுகளும் இன்றி அழகைத் தரும்.

நன்னாரி உடல் உள் ஆரோக்கியத்தைத் தருவது போல, வெளிப்பக்க சருமப் பராமரிப்பிற்கு நமது இணையதளத்தில் இருக்கும் கற்றாழை பயன்கள் பற்றி படித்துப்பயன்பெறுங்கள்.

6. பித்தத்தைக் குறைக்கும்:
நன்னாரி பித்தத்தைச் சமநிலைப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. தலைசுற்றல், வாந்தி உணர்வு மற்றும் மயக்கம் போன்ற பித்த உபாதைகள் உள்ளவர்கள் நன்னாரி சர்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:
இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள வெள்ளை ரத்த அணுக்களை வலுப்படுத்தி, நோய்த் தொற்றுக்களுக்கு எதிராகப் போராடும் சக்தியைத் தருகின்றன.

8. நச்சு நீக்கம் (Detoxification):
கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தில் தங்கியுள்ள கழிவுகளை வெளியேற்றி, உடலை உள்ளிருந்து சுத்தம் செய்ய (Detox) நன்னாரி உதவுகிறது.

9. மூட்டு வலி குறைப்பு:
ஆயுர்வேதத்தில் நன்னாரி வேர்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் தன்மையுடையதாகக் கருதப்படுகிறது. இது மூட்டு வலி மற்றும் வாத நோய்களின் தீவிரத்தைக் குறைக்க உதவும்.

10. மன அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்:
நன்னாரியின் நறுமணம் மற்றும் அதன் குளிர்ச்சித் தன்மை நரம்புகளைத் தளர்த்தி, மன அமைதியைத் தரும். இது ஒரு சிறந்த ‘Stress Reliever’ ஆகவும் செயல்படுகிறது.

வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான நன்னாரி சர்பத் செய்வது எப்படி? 

கடைகளில் விற்கும் சிரப்பில் அதிகப்படியான வெள்ளைச் சர்க்கரை மற்றும் பிரிசர்வேட்டிவ்கள் (Preservatives) இருக்கலாம். எனவே, வீட்டிலேயே தயார் செய்வது சிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
* நன்னாரி வேர் (நாட்டு மருந்து கடைகளில் கிடைக்கும்) – 50 கிராம்
* தண்ணீர் – 1 லிட்டர்
* நாட்டுச் சர்க்கரை அல்லது கருப்பட்டி – 250 கிராம்
* எலுமிச்சை பழம் – 2
* சப்ஜா விதைகள் – 1 ஸ்பூன்

செய்முறை விளக்கம்:
* நன்னாரி வேரை நன்கு நசுக்கி, அதன் நடுவில் இருக்கும் நச்சுப் பகுதியை (மரம் போன்ற பகுதி) நீக்கிவிட்டு, வெளிப்புறப் பட்டையை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி, இந்த வேர்களைச் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் பாதியாக வற்றும் வரை கொதிக்க விடவும்.

* பின்னர் அந்தத் தண்ணீரை வடிகட்டி, அதில் நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் சூடுபடுத்தி ஒரு பிசுபிசுப்பான பாகு நிலைக்கு (Syrup) கொண்டு வரவும்.

* இந்த சிரப்பை ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் ஊற்றிச் சேமித்து வைக்கவும்.

* சர்பத் செய்யும்போது, ஒரு கிளாஸில் 3 ஸ்பூன் சிரப், பாதி எலுமிச்சை சாறு, ஊறவைத்த சப்ஜா விதைகள் மற்றும் குளிர்ந்த நீர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

சிரப் செய்ய நேரமில்லாதவர்களா?
“சுவையான நன்னாரி சர்பத் செய்யத் தேவையான தரமான நன்னாரி சிரப்பினை (Nannari Syrup) தேடுகிறீர்களா? பாரம்பரிய சுவை கொண்ட Raja Sarbet இங்கே கிளிக் செய்து அமேசானில் வாங்கலாம்.”

நன்னாரி சர்பத் பருகும்போது கவனிக்க வேண்டியவை 

* சர்க்கரை அளவு: டயட்டில் இருப்பவர்கள் அல்லது சர்க்கரை நோயாளிகள் இனிப்பைக் குறைத்து எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

* அளவோடு பருகுதல்: குளிர்ச்சித் தன்மை அதிகம் என்பதால், சைனஸ் அல்லது அதிக சளிப் பிடிக்கும் தன்மை உள்ளவர்கள் மிதமான அளவில் பருக வேண்டும்.

* பிரிசர்வேட்டிவ் தவிர்த்தல்: கடைகளில் வாங்கும் சிரப்பில் ‘Sodium Benzoate’ போன்ற வேதிப்பொருட்கள் இல்லாதவாறு பார்த்து வாங்குங்கள்.

குழந்தைகளுக்கான நன்னாரி சர்பத் 

குழந்தைகள் கோடை வெயிலில் விளையாடும்போது சீக்கிரம் சோர்வடைந்து விடுவார்கள். அவர்களுக்குக் கடைகளில் விற்கும் ‘கலர்’ பானங்களை வாங்கி கொடுப்பதற்குப் பதிலாக, நன்னாரி சர்பத் கொடுக்கலாம். இது அவர்களுக்கு உடனடி ஆற்றலைத் தருவதோடு, சிறுநீர் எரிச்சல் வராமலும் தடுக்கும். குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கும்போது சர்க்கரையைக் குறைத்து, ஒரு ஸ்பூன் தேன் கலந்து கொடுப்பது இன்னும் கூடுதல் பலனைத் தரும்.

சப்ஜா விதைகளின் ரகசியம் 

“நன்னாரி சர்பத்தில் நாம் சேர்க்கும் சப்ஜா விதைகள் வெறும் அழகுக்காக மட்டும் இல்லை. சப்ஜா விதைகளும் (Basil Seeds) நன்னாரியைப் போலவே உடலைக் குளிர்விக்கும் தன்மை கொண்டவை. இவை நார்ச்சத்துக் கொண்டவை என்பதால், உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நன்னாரியும் சப்ஜாவும் சேரும்போது அது ஒரு ‘பவர்ஃபுல்’ கோடைகால பானமாக மாறுகிறது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ Section )

கேள்வி: நன்னாரி சர்பத்தை தினமும் குடிக்கலாமா?

பதில்: கோடை காலத்தில் தினமும் ஒரு கிளாஸ் குடிக்கலாம்.
குளிர்ச்சியான உடல்வாகு உள்ளவர்கள் வாரம் இருமுறை குடிப்பது நல்லது.

கேள்வி: கர்ப்பிணிகள் நன்னாரி சர்பத் குடிக்கலாமா?

பதில்: தாராளமாகக் குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை அளவைக் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். மருத்துவரிடம் ஒருமுறை ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

முடிவுரை 

வெள்ளை சர்க்கரைக்கு பதிலாக நாட்டுச் சர்க்கரை அல்லது தேன் கலந்த நன்னாரி சிரப்பினைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் கூடுதல் ஆரோக்கியம் தரும்.
இயற்கை நமக்குத் தந்த மாபெரும் கொடை இந்த நன்னாரி வேர். எங்கள் srinaturalcarehub.in வாசகர்களாகிய நீங்கள், இந்த கோடை காலத்தை ஆரோக்கியமாகக் கழிக்க நன்னாரி சர்பத்தை உங்கள் தினசரிப் பழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள். ரசாயனப் பானங்களைத் தவிர்த்து, நம் பாரம்பரிய இயற்கை மருத்துவ முறைகளைப் பின்பற்றுவதே ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு வழிவகுக்கும்.

சிறந்த நன்னாரி சிரப் வாங்க எங்களின் பரிந்துரை:

நீங்கள் நம்பகமான மற்றும் சுவையான நன்னாரி சிரப்பை வாங்க விரும்பினால், அமேசானில் அதிக மக்களால் வாங்கப்படும் 777 நன்னாரி சிரப் மற்றும் ரோஜா சர்பத் சிறந்த தேர்வாகும்.
அமேசானில் வாங்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்

எங்களின் நன்னாரி சர்பத் நன்மைகள் பற்றிய தகவல்கள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்